nlenfrde

Kerst Familie Buffet - avond

1e en 2e Kerstdag, 17.30 -21.30 uur

€ 66,75 p.p.
Kinderen tot 3 jaar gratis
Kinderen 3-10 jaar € 33,00
Incl. drankenarrangement en speelparadijs voor de kinderen

Reserveren

Koud & Warm buffet

Koude gerechten

Gepocheerde zalm gecombineerd met gerookte zalm
Rundercarpaccio met notendressing en Parmezaanse kaas
Vitello Tonato gemarineerd kalfsvlees met crème van tonijn
Mini cocktail van Hollandse garnalen
Wrap van gemarineerd kalfsvlees met crème van tonijn
Kiprollade en pastasalade, gevuld ei
Gerookte ham palet met meloen
Zalmsalade met gerookte zalm
Huzarensalade, pastasalade met kippenboutje
en kiprollade
Mozzarella met tomaat, Balsamico, olijfolie en pesto
rijkelijk gegarneerd
Diverse luxe broodsoorten, roomboter en kruidenboter

Warme gerechten

In zijn geheel gebraden ossenhaas met rode wijn saus,
stoofperen en rode kool
Gegrilde spies van garnalen
Gebakken zalm en kabeljauw medaillons omwikkeld
met spek met roerbak pasta en teriyaki saus
Kipsaté met satésaus en atjar
Kibbeling met pommes frites
Luxe saladebar

Kerst Grand Dessert

Op feestelijke wijze gepresenteerd aan tafel per persoon

Kinderbuffet

Kipkrokantjes, Minifrikandellen,
Mini broodjes hamburger
Frietjes, mayonaise en appelmoes

Kinder Kerst Dessert

Vanilleroomijs, slagroom en fruit
Op feestelijke wijze gepresenteerd

Reserveren

 

Dranken arrangement

Bij het drankenarrangement van de buffetten zitten de volgende dranken onbeperkt inbegrepen:

  • Koffie, thee, Frisdranken. Jus d’orange
  • Bieren: Amstel bier van de tap, Amstel 0,0%
  • Jenevers Port Sherry Vermouth
  • Wijnen: Chardonnay, Sauvignon blanc Rosé, Merlot en zoete witte wijn.